Thursday, June 10, 2010

दस हजार रूपये किलो का गुड़

भटिंडा में पंसारी की एक ऐसी दुकान है जहां पर गुड़ दस हजार रूपये किलो तक का उपलब्‍ध है। जी, हां यहां पर गुड़ बेशकिमती चीज की तरह ही बिकता है। ओल्‍ड इज गोल्‍ड की तर्ज पर इस गुड़ की कीमत इतनी अधिक हो गई है। आसपास के इलाकों में देसी दवाखाना चलाने वाले वैद्य इस पुराने गुड़ को विभिन्‍न प्रकार की दवाएं तैयार करने में उपयोग में लेते हैं। गुड़ की कीमत उसकी उम्र के अनुसार 50 रूपये से लेकर 120 रूपये प्रति दस ग्राम तक है। मौजूदा समय में दुकान का कामकाज देखने वाले परिवार की तीसरी पीढ़ी के संदीप कुमार कोली के अनुसार उनके दादा बाल मुकुंद गांव के मशहूर वैद्य थे और उनके पास काफी पहले का गुड़ था। दादा की मौत के साथ वैद्यखाना तो बंद हो गया लेकिन उनके पिता ने पंसारी व देसी दवाओं का काम शुरू किया। वर्तमान में उसके पास सबसे पुराना 120 वर्ष पुराना गुड़ है परंतु इसकी माञा बहुत कम हैं, इसी कारण यह बहुत मंहगा बिकता है।

2 comments:

  1. लुधियाना में भी ऎसी ही एक दुकान है..जहाँ पर ये पुराना गुड बिकता है.

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